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过桥米线厂家介绍几种常见的米线

时间:2019-05-15  来源:http://www.yuexiangsp.com/news/48.html
     其实,作为过桥米线厂家来讲,我厂除了可以根据用户需求,市场发展趋势,生产及提供不同种类,不同包装,不同规格的米线。另外,由于长期从事米线的生产及销售工作,所以对米线各方面的信息也非常的了解。虽然,米线是一种很常见的美食,品尝过米线的人也有很多,但对于米线的了解并不是太了解。过桥米线厂一方面为了回报广大用户多年来的支持,另一方面为了能让更多的人,更全面的了解米线,将对米线的种类进行简单的介绍。
     根据米线的干湿程度可分为干米粉和湿米粉.其中包括湿榨米粉、湿切米粉、干榨米粉、干切米粉。根据食用米线前的处理方法,可分为普通米线、精制干米线、方便米线、保鲜湿米线。精制干米线,是在传统直条米线生产技术基础上,通过改进生产工艺、生产设备发展起来的干米线。质量比传统直条米线有显著提高,洁白透亮、条形均匀挺直,久煮不糊汤、不断条、吐浆率低,柔韧爽滑。
     方便米线同方便面一样,食用时不需要热煮,只要用热水浸泡几分钟就可食用,并且带有各种调味汤料,可以适应不同的口味需求。方便米线与传统米线的不同之处是,要求方便米线复水快。在热水中的复水性能好。方便米线存在着复水时间长、不易入味等缺点。因此,食用更方便(复水时间短)、口感好的保鲜湿米线问世。

     保鲜湿米线经由独特的工艺和配方制成。保留了传统湿粉的特色,同时具有食用方便、耐保存的特点。食用时不需繁琐的烹调方法和技术。开袋后用沸水冲泡一下加入调味料即可得到凉拌粉线,或再加入开水成汤粉,也可人锅炒食。保鲜湿米线的生产工艺,从大米预处理至米粉条成型都与直条米线生产工艺相同.但是在工艺后端增加了酸浸、真空包装、杀菌等工序。防止保鲜米线因水分过高易变质和出现老化现象。

过桥米线厂家

     总的来讲,米线的种类有很多,而且不向的米线种类,具有不同的特点,可以通过采用正确的烹饪方法,确保米线更加美味好吃。当然,作为过桥米线厂家来讲,无论您是想要掌握更多关于米线的信息,还是想要购买米线,都可以与我公司联系,我公司将为您详细介绍米线,也会定期总结及发布一些关于米线的信息,敬请查阅咨询,也可以根据您的喜好及需求,推荐及提供符合您要求的米线。
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